Terus Berkarya Vermis Bakery Lapas Permisan Genjot Produksi Menu Takjil

NUSAKAMBANGAN - Dalam menyambut Ramadhan tentunya banyak sekali kegiatan-kegiatan positif yang tidak mau orang-orang lewatkan tak terkecuali di Lapas Kelas IIA Permisan Nusakambangan Kanwil Kemenkumham Jateng. Diantaranya adalah kegiatan kemandirian tata boga yang berjalan di tempat ini dengan membuat takjil berbuka puasa yang nikmat, Sabtu (15/04).

Seperti kita tahu takjil menjadi menu santapan yang banyak diminati bagi muslim yang berpuasa. Biasanya takjil adalah makanan manis maupun asin yang menjadi santapan awal berbuka puasa. 

Baca juga: Kuliner Bukittinggi, Pikat Wisatawan Cicipi Sanjai Khas Minang

Kali ini Vermis Bakery memproduksi takjil ramadhan berupa bubur kacang hijau dan bakwan tahu. Ini adalah menu yang paling banyak diminati di Lapas Permisan.

Melalui wawancara dengan Kasubsi Bimker Lohasker diperoleh keterangan bahwa takjil diproduksi di Giatja Lapas Permisan karena permintaan yang banyak masuk. 

Baca juga: Mengolah Daun Gedi, Cilacap Utara Menang Lomba Cipta Menu B2SA

"Banyak permintaan masuk sehingga kami memberanikan dan berinisiatif untuk memproduksi banyak dan bervariatif, " tandas Kaslam.

Salah seorang WBP anggota Vermis Bakery mengungkapkan rasa syukurnya dengan adanya kegiatan di bulan Ramadhan ini. 

Baca juga: Rendang: Kelezatan dan Filosofi dari Dapur Minangkabau

"Kami bersyukur di bulan Ramadhan ini kami tetap produktif, walaupun kegiatan terbatas waktunya tetapi kami sangat senang terutama dalam menyiapkan santap takjil berbuka, " kata WBP berinisial R.